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4 restaurants à tester sans attendre

4 restaurants à tester sans attendre

Vous cherchez des restaurants sympas à découvrir à Paris ? Cet article vous présente 4 adresses incontournables qui allient ambiance conviviale, cuisine savoureuse et charme unique. Plongez dans notre sélection et trouvez votre prochain coup de cœur !

L’Attilio

Le chef Attilio Marrazzo, ancien disciple de Joël Robuchon, a repris les murs de l’ex-restaurant Dassaï, un lieu emblématique lié à son mentor. Dans cet écrin, il conjugue avec brio l’esprit bistrot et la gastronomie haut de gamme. Sa cuisine navigue entre les grands classiques italiens et les incontournables français. Lors de notre visite, nous avons dégusté quelques-uns de ses plats signature : un carpaccio de daurade parfaitement assaisonné, sans doute l’un des meilleurs que nous ayons goûtés ; des Saint-Jacques marinées aux parfums asiatiques, servies sur un risotto aux algues ; des tagliolini cacio e pepe sublimés par la truffe noire ; nous avons pu également goûter à la purée « à la Robuchon » exquise et, pour finir en beauté, un dessert trompe-l’œil autour de la cerise, accompagné d’un sabayon onctueux à la pistache.
184 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris

www.lattilio-paris.com

Chef Attilio Marrazzo, a former protégé of Joël Robuchon, has taken over the space once home to the legendary Dassaï restaurant, a venue closely tied to his mentor. Here, he masterfully blends the essence of bistro dining with high gastronomy. His cuisine seamlessly navigates between Italian classics and French staples. During our visit, we were treated to some of his signature dishes: a perfectly seasoned sea bream carpaccio—arguably one of the best we’ve ever tasted; marinated scallops with Asian flavors served atop seaweed risotto; tagliolini cacio e pepe elevated with black truffle; and a stunning trompe-l’œil dessert centered around cherries, complemented by a creamy pistachio sabayon.

Janette – Bar de la Mer

Ce restaurant allie l’élégance parisienne à l’ambiance décontractée du Cap Ferret, avec une décoration originale mêlant hameçons suspendus et une sirène en bois. Spécialisé dans les fruits de mer, il propose une cuisine raffinée. À notre menu déjeuner : des huîtres sélectionnées dans différentes régions, du saumon fumé accompagné de blinis moelleux, et un risotto aux Saint-Jacques servi dans une jolie casserole en cuivre—un véritable best-seller. Côté desserts, le riz au lait et le far breton apportent une touche gourmande et réconfortante pour conclure le repas. Aux beaux jours, la terrasse ensoleillée offre une vue agréable sur l’avenue George V.
6 Avenue George V, 75008 Paris

www.janette-bardelamer-paris.com

Blending Parisian elegance with the relaxed vibe of Cap Ferret, this seafood-focused restaurant charms with its decor featuring hanging fishing hooks and a wooden mermaid. For lunch, we enjoyed oysters sourced from various regions, smoked salmon paired with fluffy blinis, and scallop risotto served in a charming copper pot—a true bestseller. For dessert, comforting classics like rice pudding and Breton far rounded off the meal beautifully. On sunny days, the terrace offers a delightful spot bathed in light with views of Avenue George V.

Janette Bar de la mer

Le Tire-Bouchon Rodier

Repris par le chef Marc Favier, ce restaurant incarne l’esprit chaleureux d’un bar à vin où convivialité et partage sont au rendez-vous. Le comptoir central et les tables accueillantes invitent aux échanges, tandis que la cuisine inventive et généreuse se décline en petites assiettes à partager, appelées « picorages » par le chef. L’ardoise évolue selon ses inspirations, mais parmi les incontournables figurent une fricassée de ris de veau aux champignons de Paris et vin jaune ou des gnocchis de kabocha associés à de la mimolette vieille et une touche de curry. Mention spéciale pour l’énorme motte de beurre servie à table avec du pain campagnard. La carte des vins propose des crus soigneusement sélectionnés pour une belle découverte œnologique. Pour finir sur une note sucrée, la mousse au chocolat aux multiples textures est une pure merveille.
47 Rue Rodier, 75009 Paris

www.letirebouchonrodier.com

Now helmed by Chef Marc Favier, this restaurant captures the warm spirit of a wine bar where conviviality and sharing are key. Its central counter and welcoming tables encourage interaction, while the inventive and generous cuisine is presented as small plates, aptly named « picorages » by the chef. The menu evolves with inspiration, but highlights include veal sweetbreads fricassée with Paris mushrooms and vin jaune or kabocha gnocchi paired with aged mimolette and a hint of curry. A standout detail: the massive slab of butter served tableside with rustic country bread. The carefully curated wine list offers exceptional pairings for an enriching oenological experience. For dessert, the multi-textured chocolate mousse is simply divine.

© Johanna Alam

Les Amoureuses Bis

Trois ans après l’ouverture des Amoureuses, Alena Iampolskaia et Benjamin Leroy lancent un nouvel espace plus intimiste. Ce petit cocon chaleureux mêle matériaux bruts et branches de vignes dans une décoration pensée pour favoriser la convivialité autour d’une grande table en bois pouvant accueillir jusqu’à 16 personnes. Avec ses 200 cuvées soigneusement sélectionnées par Alena, les amateurs de vin seront comblés. La carte propose des plats faits maison tels que le croque-monsieur de saison, les makis revisités ou leurs fameux œufs durs—ces derniers ayant pour ambition de participer au championnat du monde de l’œuf mayonnaise !
3 Rue des Tournelles, 75004 Paris

www.lesamoureuses.paris

Three years after opening Les Amoureuses, Alena Iampolskaia and Benjamin Leroy have launched a more intimate space. This cozy venue features warm decor combining raw materials and vine branches, designed to foster conviviality around a large wooden table that seats up to 16 people. With 200 carefully selected wine labels curated by Alena, wine lovers will be delighted. The menu includes homemade dishes like seasonal croque-monsieurs, reinvented makis, and their famous hard-boiled eggs—which they aim to enter into the world championship for egg mayonnaise!

© Alice Casenave

Photographie principale : Le Tire-Bouchon Rodier ©Sandra Hirth

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Article écrit par Chris Bleend