New York regorge d’hôtels de luxe, alliant raffinement, confort et vues à couper le souffle. Pour un séjour prestigieux, certains établissements se démarquent par leur service impeccable et leur atmosphère unique. Nous avons sélectionné 4 adresses incontournables pour une expérience inoubliable au cœur de la ville qui ne dort jamais.
Warren Street Hotel
Situé dans le quartier animé de Tribeca, le Warren Street Hotel est le dernier joyau de la collection Firmdale Hotels. Inauguré il y a tout juste un an, cet établissement boutique propose 69 chambres et suites, chacune décorée individuellement par la designer Kit Kemp, offrant des vues imprenables sur Manhattan et le fleuve Hudson. Les intérieurs vibrants mêlent œuvres d’art éclectiques et motifs audacieux, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Le Warren Street Bar & Restaurant sert une cuisine internationale raffinée dans un cadre élégant, tandis que l’Orangery offre un espace intime pour des repas privés. L’hôtel a reçu une Clé Michelin, une distinction rare attribuée à quelques établissements d’exception aux États-Unis.
Nous avons adoré : le petit déjeuner, un buffet de fruits frais, de muffins gourmands, de viennoiseries et des plats délicieux à la carte, la décoration propre à tous les hôtels de la chaîne, la situation, proche d’un quartier très animé de New York. Et petit plus, il est situé à 2 minutes à pied d’une station de métro.
Baccarat Hotel New York
L’Hôtel Baccarat incarne le luxe à la française en plein cœur de Manhattan. Situé face au MoMA, cet établissement 5 étoiles allie élégance et modernité avec son design raffiné, ses lustres en cristal et son service impeccable. Ses chambres et suites offrent un confort absolu avec des touches inspirées de l’art de vivre parisien. Le Grand Salon, avec ses immenses baies vitrées et son ambiance feutrée, est idéal pour savourer un cocktail. Le spa La Mer promet une parenthèse bien-être unique. Côté gastronomie, le restaurant propose une cuisine sophistiquée dans un cadre somptueux.
Nous avons adoré : le spa, vraiment somptueux, les chambres chics, et la situation bien sûr à quelques minutes de Central Park.
The Peninsula New York
Le Peninsula New York, situé au coin de la Cinquième Avenue et de la 55e rue, est un hôtel de luxe emblématique de Manhattan. Construit en 1905 sous le nom de Gotham Hotel, ce bâtiment historique de style néoclassique a été rénové pour offrir 219 chambres élégantes, dont 55 suites prestigieuses et 3 suites signature. Les installations comprennent trois restaurants raffinés, un bar sophistiqué et un spa de 2 300 mètres carrés avec piscine intérieure et centre de fitness. Les clients peuvent aussi profiter du Pen Top, un rooftop offrant une vue panoramique sur la ville, notre coup de cœur.
Aman New York
L’Aman New York, inauguré en août 2022, redéfinit le luxe au cœur de Manhattan. Installé dans le prestigieux Crown Building sur la Cinquième Avenue, cet hôtel propose 83 suites spacieuses, chacune dotée d’une cheminée fonctionnelle, une première à New York. Les résidences privées, au nombre de 22, offrent des prestations exclusives, dont certaines avec terrasses et piscines privées. Les installations comprennent un spa de 2 300 mètres carrés sur trois étages, deux restaurants signature—Arva pour la cuisine italienne et Nama pour la gastronomie japonaise—ainsi qu’un club de jazz intime. L’Aman New York se distingue également par son club privé ultra-select, avec une adhésion initiale de 200 000 $, offrant aux membres un accès privilégié à des espaces exclusifs et des événements sur mesure.
Photographie principale : Warren Street Hotel
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Article écrit par Sandra Hirth
